Supervisor De Calidad Y Microbiologia

-Implementar y supervisar el sistema de gestión de calidad de la planta.
-Realizar auditorias internas para verificar el cumplimiento de las normas de calidad y buenas practicas de manufactura.
-Analizar los resultados de las pruebas de laboratorio y tomar acciones correctivas cuando sea necesario.
-Supervisar el laboratorio de microbiología y asegurar la precisión de los resultados de las pruebas.
-Realizar análisis microbiológicos de materias primas, productos en proceso y productos terminados.
-Monitorear los indicadores microbiológicos críticos en las diferentes etapas del proceso de producción.
-Mantener actualizado el registro de los resultados microbiológicos y generar informes periódicos.
-Garantizar la inocuidad de los productos a lo largo de toda la cadena de suministro.
-Mantener el programa de saneamiento.
-Validar materia prima y suministros de producción al momento de su recepción.
- Validar calidad y certificar el producto terminado.

Cualidades Personales:
-Conocimientos de las buenas practicas de manufactura.
-Experiencia en la gestion de equipos de trabajo.
-Habilidades analiticas y de resolucion de problemas.
-Dominio de herramientas informaticas (Microsoft Office Básico).
-Liderazgo, comunicacion efectiva y capacidad para trabajar en equipo.