Lavaplatos/Dish

Recoger los utensilios de cocina usados de las y la cocina
Fregar artículos específicos a mano (p. ej. tablas de cortar de madera, cazuelas grandes y porcelana delicada)
Almacenar los platos, vasos y equipo limpios de forma adecuada
Organizar las estaciones de trabajo antes de que se empiece a preparar la comida
Asegurarse de que siempre haya suficientes platos, vasos y utensilios limpios, especialmente durante las horas de mayor ajetreo