Ayudante De Camarero

FUNCIONES PRINCIPAL
"Brindar un servicio excepcional y de calidad a los clientes."

TAREAS Y RESPONSABILIDADES
1. Dominar la carta de vinos y el menú por completo y proporcionarles a los clientes las explicaciones correspondientes, respecto a los ingredientes y acompañamientos.
3. Incentivar las ventas del comensal a través de la sugerencia de acompañamientos, entradas, postres, licores, etc.
4. Proporcionar al cliente las ofertas y platos nuevos creados por la empresa, ya sea del día, del mes, etc.
5. Tomar las órdenes de bebidas y alimentos de las mesas según el orden establecido por la empresa.
6. Inscribir las comandas en el sistema de registro y facturación establecido por la empresa. Dar seguimiento. Estar siempre atento,
rápido y ágil con actitud de servicio en todo momento con respecto a las mesas.
7. Servir las bebidas y los alimentos según los tiempos correctos establecidos para el servicio de una mesa.
9. Organizar y preparar todo lo necesario para los eventos, reservas u otros (Sillas, mesas, flores, etc.).
10. Mantener las estaciones limpias y completas en todo momento del día (Menús, Menú de postre, salseras, servilletas, etc.).


REQUISITOS DEL PUESTO
1. Estudios de Camarero en institución reconocida. (Preferible)
2. Diplomados o Talleres adicionales con especialidades relacionadas a la posición o Servicio al cliente.
3. Experiencia de más de 0 a 1 años en restaurantes reconocidos y de alto tránsito.
4. Edad desde 18 hasta 35 años de edad.

OTROS REQUISITOS
1. Excelentes Relaciones Humanas, Amabilidad y Cortesía.
2. Capacidad de trabajar en restaurantes de alto transito y volumen.
3. Capacidad de trabajo en equipo.
4. Disponibilidad de horario