Auxiliar De Cocina

Responsabilidades Principales:

1. Preparar y cocinar grandes cantidades de alimentos para el personal, de acuerdo con los menús y recetas establecidos.
2. Planificar y organizar la preparación de comidas diarias, asegurando la eficiencia y el uso adecuado de los ingredientes.
3. Supervisar y coordinar la preparación de platos con otros miembros del equipo de cocina.
4. Asegurarse de que los alimentos sean almacenados y manipulados correctamente para cumplir con los estándares de higiene y seguridad.
6. Mantener la limpieza y el orden en la cocina y las áreas de trabajo.
7. Colaborar en la planificación de menús y sugerir ideas para mejorar la variedad y calidad de las comidas.
8. Controlar y minimizar el desperdicio de alimentos, asegurando un uso eficiente de los recursos.
9. Realizar el inventario de ingredientes y suministros, y comunicar las necesidades de reposición al encargado